לאכול בבית ולהרגיש במסעדה הכי טובה בעיר
זה כבר מזמן לא טרנד, אנשים מעדיפים לשבת ביחד, משפחה, חברים או גם וגם, לאכול, לצחוק, ליהנות ובלי לעבוד קשה.
אחרי שנים שכל על האש שהיינו מארגנים בבית היה מצריך שעות של הכנות לפני, ועוד יותר שעות של סידור אחרי, ועכשיו… יש פתרון.
קייטרינג על האש בבית. עד הבית.
בלי להתאמץ, בלי קניות ובלי טירוף של לפני ואחרי. בנינו – בדרך כלל גם יותר טעים…
תכף תבינו למה.
לעשות על האש זה לא רק לדעת לנפנף, יש לא מעט מרכיבים לארוחת ברביקיו טובה.
כמו בכל דבר, גם בזה יש מקצוענים יותר ומקצוענים פחות.
למשל, תזמון, איזה בשר נכון יותר להוציא ראשון, איזה באמצע ומה אוכלים בסוף. זה לא במקרה שבכל ארוחת על האש אנחנו זורקים כמעט חצי מהאוכל שהבאנו. מה שמביא אותנו לדוגמה נוספת וזה כמויות נכונות. ויש עוד, כמו סלטים נכונים ועשירים, תוספות חמות, קרות ובעיקר טריות ומתאימות.
אז הבית עושה את שלו, כיף לשבת ולארח, נוח להישאר עד מאוחר ולעבור לבגדים נוחים – יתרונות שאין לנו כשאנחנו יוצאים מהבית.
אבל, הדבר החשוב ביותר – האוכל. אותו צריך לקחת ברצינות. כי זה מהות המפגש בעצם. באנו לאכול, לא?
על האש טוב מתחיל הרבה לפני המנגל
המחשבה על ארוחת על האש מתחילה אצלנו בבחירת המנות.
יש מנות 'קלות' שהם מעין חימום. פותחות תאבון, מתובלות ומעט חריפות. יש מנות ביניים, כאלו שילדים אוהבים ולא רק ילדים, מנות חטיף כאלו. שתפקידן רק 'להחזיק' לנו את התיאבון עד שתגיע המנה העיקרית.
גם בבחירת המנות העיקריות יש להשקיע מחשבה. זה תלוי בכמות האורחים, בסוג האורחים, בהרכב – נשים, גברים, ילדים והגילים שלהם.
למשל, החברים שלו מהמילואים טורפים בשר קצת שונה מערב זוגות חביב שאנחנו עורכים בבית.
אנטריקוט, אסאדו, פרגיות, המבורגר ועוד, לכל מנה יש את הקהל המדויק שלה.
קייטרינג צ'ורסקו מזמין אתכם לשכוח כל מה שחשבתם על ארוחות על האש, ולהכיר עולם חדש של בשר וטעמים.
קייטרינג על האש עד הבית הוא הפתרון האולטימטיבי.
בלי הרבה עבודה מסביב, מתרכזים באוכל טוב , משפחה וחברים טובים.
והכי חשוב הרבה הרבה בשר טוב!
פנו אלינו עוד היום ותבינו למה, ובעיקר כמה זה כדאי!
