מה זה אסאדו?
כל תפריט קייטרינג בשרי דרום אמריקאי, מתבסס על מנות בשריות, אלא אם כן בעלי האירוע החליטו על תפריט שונה. ברוב האירועים האוכל שיוגש באירוע יהיה גולת הכותרת אבל כשהאירוע מגיע עם נתחי בשר עסיסיים שניצלים בצורה אמנותית על חרבות, האירוע יקבל נופך אחר, כזה שימשוך את המוזמנים לא רק בניחוח המשכר של הבשר שניצלה על האש בדרך כה אמנותית ומקצועית על גבי גחלים לוהטות, אלה גם המופע הקולינרי והמרהיב בעל האווירה מיוחדת. הכוונה היא אל קייטרינג אסאדו, אשר בשנים האחרונות, הפך לטרנד שאנשים כה אוהבים. כאשר מדובר על אירוע שאתם מעוניינים שיהיה מיוחד, בחירה זו תגרום לאורחים שלכם לחוש חוויה שלא תישכח במהרה.
מהי צורת ההגשה המומלצת?
צורת ההגשה של האסאדו באירוע שלכם צורת ההכנה של אסאדו לאירועים, הינה מיוחדת ומושכת, כאשר הבשר ניצלה על גריל ברזל ונתחי הבשר הנבחרים הינם גדולים ומשובחים ונקראים "אסאדו". לצד סוגי בשר נוספים בצלייה ארוכה של כמה שעות, צלייה ייחודית זו, על אש קטנה, היא זו שמרככת את הבשר ויוצרת טעם נפלא. היתרון הרב בסוג צליית בשרים מיוחדים ונבחרים, הינה המהירות בהכנת הבשרים וטריותם. בכל עמדה כזו, ישנו מנגליסט מקצועי לצד השף בחברת הקייטרינג, שיכין את הבשרים על האש מה שיגרום לאנשים להימשך יותר להכנת בשרים ויהווה מופע בפני עצמו.
איזה דברים חשוב לקחת בחשבון ליצירת אירוע מושלם?
מה אתם בסך הכל רוצים? אירוע יוצא דופן? אירוע שהאורחים שלכם לא ישכחו גם בעוד שנים ארוכות? האם זה הרבה לבקש? ובכן, כשבכל יום נערכים מאות אירועים ברחבי הארץ, וכשכל אחד מהאורחים שלכם צפוי להיות נוכח בעוד כמה וכמה אירועים חודש חודשיים לפני או אחרי האירוע שלכם, זוהי בהחלט משימה לא קלה. את המשימה הזאת תוכלו להשלים באמצעות שורה של אטרקציות, החל מבחירת מקום האירוע, דרך המוסיקה או ערכת הנושא המיוחדת שתבחרו לו, ותוכלו להשלים אותה גם באמצעות הזמנת שירות קייטרינג על האש אסאדו מחברת קייטרינג מקצועית, שיודעת ליצור חוויית בשר שתישאר חרותה בזיכרונם של האורחים למשך שנים רבות קדימה.
אסאדו על האש
ובכן, המדובר בשירות שמשלב שני עולמות משלימים, אבל נפרדים זה מזה. מצד אחד, תרבות האסאדו הדרום אמריקאית, ומצד שני, צלייה אותנטית על האש. אך מעבר לייחודיות של השירות עצמו, כדאי להבין איך יכול האסאדו לבדו לייצר עבורכם את האטרקציה הקולינרית שאתם כל כך מחפשים לאירוע שלכם. כמעט כל אדם בוגר, יכול להיזכר בחוויה מאוד ספציפית וצבעונית, בה הוא טעם לראשונה את הביס העסיסי ביותר שטעם אי פעם במנת בשר. החל ממכת הטעמים המתפזרים בלשון בביס הראשון ועד סוף הארוחה כולה. המדובר פה לא רק בחוויה מעניינת ומיוחדת, אלא בחוויה שמלווה אנשים עד סוף חייהם, וזאת בדיוק החוויה שתוכלו להעניק לאורחים שלכם באירוע שלכם, ולהבטיח שהם יזכרו את הרגע הזה עד סוף ימיהם.
רוצה לדבר עם השף ולהתחיל לתכנן את האירוע?
מהו סוד האסאדו?
ובכן, קשה להצביע על מרכיב אחד שמעניק לאסאדו את הקסם הכל כך מפורסם שלו. בפועל, מדובר במספר תנאים שבהם יש לעמוד על מנת להשיג את האפקט של מעדן האסאדו: נתח הבשר הנבחר, עובי הסטייק, התיבול והאופן בו הוא מוטמע אל תוך רקמות הבשר לפני הצלייה וכמובן שיטת הצלייה, שמבטיחה את שמירת העסיסיות בתוך הנתח ומעניקה לו את הטעם הסופי. המרחק בין סטייק אסאדו מנצח ובין סטייק סטנדרטי על האש הוא לא רב, וללא הידע המקצועי השלם, לא באמת ניתן לייצר את חוויית האסאדו האותנטית. בהתאם לכך, כאשר אתם בוחרים את חברת הקייטרינג ממנה תזמינו את שירות קייטרינג על האש אסאדו, אתם רוצים לוודא שמדובר בחברה שחיה את האסאדו באופן יום יומי, ולא רק כזאת שהיא מתמחה בעל האש באופן כללי.
כדי שתוכלו לזהות את סוד האסאדו בחברה שתיבחר על ידכם, מומלץ מאוד שאתם בעצמכם תטעמו מנת אסאדו, שתבינו במה מדובר, שתחוו את קסם האסאדו לפני שאתם פונים לכל חברה שהיא. רק כך תוכלו להבטיח שההחלטה שתקבלו בסופו של דבר, תבטיח לאורחים שלכם את חוויית האסאדו האולטימטיבית לאירוע.
אירוע משמח עם מנות בשר מנצחות
ללא ספק, מנות בשריות, הינן מנות מוצלחות לכל אירוע. בניגוד למאכלים חלביים שיש לשמור על טריותם לכל אורך האירוע. גם בעת ההגשה, נתחי הבשר החמים בעלי הריח המשגע, נחתכים ישירות לצלחות האורחים. הכנת בשרים על האש, ובפרט קייטרינג אסאדו, זאת משימה לא פשוטה שמחייבת מקצועיות, ידע וניסיון רב. סודות הגריל הדרום אמריקאי, מהווים חלק בלתי נפרד מהמוניטין של חברת הקייטרינג. בחברת הקייטרינג צ'ורסקו, הצוות המקצועי עובד באהבה וכבוד למה שהוא יודע ואוהב לעשות. זוהי הבחירה הנכונה ביותר, עבור מזמיני האירועים שאינם מוכנים להתפשר על קייטרינג של אסאדו אמיתי בצלייה מקצועית ואמנותית שמהווה מופע מרהיב בפני עצמו למי שמעריץ ויודע להעריך נכון את תחום הקולינריה.
תפריט אסאדו על האש:
נשנושי פתיחה
- עלי גפן ממולאים אורז חמצמץ בניחוח נענע
- פוקאצ'ות על האש בתיבולים שונים
- ברוסקטהפתוש
- אמפנדס בשר/תרד/תפו"א
- סביצ'ה סלמון על חטיף נאצ'וס
- נאצ'וס עם סלסה עגבניות פיקנטי
- קרוסטיני מסבחה עדשים שחורות
- פלפלים קלויים על ג'בטה כפרית עם פסטו אגוזים
- שיפודוני ירקות על האש
- שיפודוני סלמון
- כבד עוף בטאמפורה עם זיגוג סילאן
- בשר טלה מוקפץ על טחינה- מגיע בכוסות אישיות
תפריט בשרים
- מוגשים עם רוטב צ'ימיצ'ורי, טחינה ומבחר לחמים
צליית הבשרים מתבצעת על גבי גרילים שונים:
- גריל ארגנטינאי קלאסי, גריל חרבות וגריל מסתובב.
- אנטריקוט ארגנטינאי על גריל מסתובב
- אסאדו בקר בגריל חרבות
- פויקה ציידים-נתחי בקר עסיסיים ביין אדום וירקות שורש
- סטייק פרגית בטריאקי
- נתחי פילה עוף ברוטב צ'ילי מתוק
- שוקי עוף ברוטב ברביקיו
- קבב כבש עם צנוברים
- קבב יווני
- צ'וריסוס ארגנטינאי
- מרגז חריף
- טורטיות עוף מוקפץ עם ירקות
- המבורגר בסגנון אמריקאי עם תוספות ורטבים
[list-posts-basic]
עומדים בקרוב לחגוג אירוע מסוים? רוצים לגרום לכל האורחים להוקיר לכם תודה? זה הזמן שלכם להזמין קייטרינג אסאדו לקראת האירוע הקרוב שלכם. בין אם תבחרו להזמין קייטרינג אסאדו לחתונה או לאירועים קטנים יותר, זוהי בהחלט יכולה להיות הבחירה הטובה ביותר אשר תרים את האירוע שלכם אל מקומות שתמיד חלמתם עליהם. כאשר תזמינו קייטרינג אסאדו כשר לאירוע שלכם אנו נדאג כי האורחים שלכם יוכלו ליהנות משפע של בשרים עסיסיים מכל הסוגים וגם מכל המינים, כך שכל אורח יוכל לבחור את מנת הבשר המועדפת עליו מבין מבחר עצום של אפשרויות.
קייטרינג אסאדו לאירועים קטנים – האם זה כדאי?
בטח לא פעם מצאתם את עצמכם שואלים את השאלה – האם משתלם לבחור באופציה של קייטרינג אסאדו כשר לאירועים קטנים? הרי מדובר בנתחי בשר לא זולים, וברוב המקרים השאיפה המרכזית בכל אירוע קטן זה לחסוך כסף עד כמה שניתן. אך נכון להיום הבחירה שלכם בקייטרינג אסאדו יכולה להיות אידיאלית לכל סוגי האירועים, אנו בחברת קייטרינג צ'ורסקו נדאג להתאים את הקייטרינג כך שהוא יענה בצורה מושלמת על כל הצרכים והדרישות שלכם.
קייטרינג בשר ארגנטינאי איכותי יכול להיות אידיאלי לאירועים קטנים מכיוון שכך אתם דואגים לספק רק לאנשים הקרובים אליכם את נתחי הבשר האיכותיים ביותר. כאשר מדובר על אירוע גדול היוקרתיות של האירוע יכולה להיעלם מעט, וכך יהיה לכם קשה להביא לידיי ביטוי את המיוחדות של הבשר אותו בחרתם לאירוע שלכם.
אז מהו בעצם אירוע קטן אתם בוודאי שואלים את עצמכם? ההגדרה לאירוע קטן ברוב המקרים זה אירוע של עד 150 איש. כל עוד לא חציתם את הרף הזה אתם עדיין נמצאים תחת ההגדרה של אירוע קטן, וכך תוכלו להתייחס אל האירוע שלכם. אם חציתם את הרף, אתם כבר בהגדרה של אירוע בינוני או אירוע גדול, ולשם כך צריך להיערך בצורה קצת שונה.
מהם היתרונות בגריל אסאדו ארגנטינאי?
כל מי שאוהב בשר באמת מבין כי יש הבדל אמיתי בין קייטרינג בשרי רגיל ובין קייטרינג בשר ארגנטינאי. כל מי שבאמת רוצה ליהנות מארוחה בשרית ברמה הגבוהה ביותר יכול לבחור באופציה של גריל אסאדו ארגנטינאי. כך תוכלו לאכול את נתחי הבשר הטובים והאיכותיים ביותר, דבר שלא תוכלו לקבל בכל קייטרינג בשרי אחר אותו תזמינו לאירוע שלכם.
כאשר אתם מזמינים קייטרינג אסאדו לחתונה או לכל אירוע אחר, אתם יכולים לקבל גם אווירה ארגנטינאית אמיתית, כזאת שלא תוכלו למצוא בשום מקום אחר. אסאדו זה הרבה מעבר לסתם בשר, זה בשר שמביא איתו הרבה תחושות אחרות של שמחה ולכן הוא מתאים בצורה מושלמת לכל סוג של אירוע.
קייטרינג אסאדו מומלץ יכול להתאים לכל העדות, כך שאתם לא צריכים לשבור את הראש איזה אורחים צפויים לבוא לאירוע שלכם. הגיע הזמן שתוכלו להיות עם ראש שקט ובידיעה מלאה כי יש מי שדואג לספק לכם את האוכל הטוב והעשיר ביותר לאירוע שלכם שיתאים לכל האורחים ללא יוצא מן הכלל.
קייטרינג אסאדו בכל מקום ובכל מחיר!
כמה עולה קייטרינג אסאדו? זוהי אולי אחת מהשאלות המרכזיות שאתם שואלים את עצמכם. ללא ספק מדובר בשאלה חשובה, שכן לכל אירוע יש תקציב מוגדר שאותו ברוב המקרים אתם לא תרצו לעבור. אנו בחברת קייטרינג צ'ורסקו נדע כיצד להתאים את הקייטרינג בהתאם לתקציב שעומד לרשותכם, כך שלא תצטרכו להתפשר על האיכות של הקייטרינג שאתם מזמינים לאירוע הקרוב שלכם.
עוד שאלה שאתם יכולים לשאול את עצמכם זה האם קייטרינג אסאדו מתאים לאירועים בכל המקומות? אז גם התשובה לשאלה הזאת היא חיובית. תוכלו להזמין קייטרינג אסאדו כשר לכל סוגי האירועים, לא משנה היכן הם עומדים להתקיים. קייטרינג אסאדו יכול להתאים לאירועים שמתקיימים בטבע, או לאירועים שמתקיימים בתוך אולם או אפילו לאירועים שמתקיימים במשרדים.
החוכמה שלכם היא לבחור את חברת הקייטרינג אשר תלווה אתכם לאורך כל הדרך. אנו בחברת קייטרינג צ'ורסקו מלווים את הלקוחות שלנו צעד אחר צעד עד אשר הם מקבלים את הקייטרינג המושלם עבורם. כי קייטרינג אסאדו זה לא משחק ילדים, אתם צריכים לבחור את אנשי המקצוע הטובים ביותר שיספקו לכם את נתחי הבשר האיכותיים ביותר.
